Ex-infokom möter julen tillsammans
Här är några av de glada deltagarna på ex-infokoms julknytis hos Esther. Vi var en yster skara som åt massor av mat, drack därtill, talade om viktiga saker (soprum, skumtomtar, arbete osv). Och till er som inte var där - SJÄLVKLART skvallrade vi om alla er och hur ni mådde och så. Hoppas alla mår bra!
Det var kul att se er alla! Stort tack, Esther och Nalle för arret, Anette, jag hoppas jag kommer ihåg receptet på ansjovissalladen och till er alla GOD JUL!
Och så här glad blev Anna S över det dignande bordets fröjder. Tyvärr tog jag ingen bild på julprimören nr 1, juleskumtomten, en delikatess enligt finsmakare (In alles 3 st av de närvarande) men man kanske kan skymta den stadiga plastlåda med skumtomtar som jag medförde, i det högra hörnet på bilden.
Sillsallad
I salladshuvud
2 små burkar matjesill (färdigrensade föredrar jag för slippa kladd)
Ett par matskedar kapris
2 kokta ägg
I stor röd lök
Några deciliter creme fraiche (prova dig fram hur krämigt du vill ha det)
Anpassa mängden lite efter hur många som skall äta - ovanstående mängd använde vi igår.
God Jul och Gott Nytt År
Anette och Christer
Tack till er alla för en fantastiskt trevlig kväll! Synd att inte fler InfoKom:are kunde komma!
Från oss två till er alla
EN RIKTIGT GÖD JUL!
Nalle å esther